Potraviny na Očistu Pečene

Keďže naša pečeň každý deň ťažko pracuje, aby nás ochránila pred nepriaznivými vplyvmi toxínov, ľahko sa môže stať, že sa prepracuje, čo môže vyústiť do značných zdravotných problémov. Tu je zoznam 14 potravín, ktoré môžete zaradiť do svojho stravovania a pomôcť tak vašej pečeni prírodnou očistou.

Najdôležitejším spôsobom, akým sa vaše telo zbavuje toxínov, je prostredníctvom pečene. Tá detoxikuje a prečisťuje vaše telo neustálym filtrovaním krvi od jedov, ktoré sa do nej dostali cez tráviaci trakt, kožu a dýchacie ústrojenstvo. Ak je však vaša pečeň prepracovaná kvôli stresu alebo nadmernému vystaveniu sa toxínom, celý váš systém sa dostane do nerovnováhy a vaše zdravie bude vážne ohrozené.

Pečeň je tiež zodpovedná za tvorbu žlče, ktorá je dôležitá ako ďalšia forma detoxikácie a metabolicky potrebná pre rozklad a vstrebávanie tukov a bielkovín z jedla. Preto je mimoriadne dôležité, aby bola vaša pečeň v dobrom stave - bez dobre fungujúcej pečene by vaše telo nebolo schopné vstrebávať živiny a očisťovať sa, čo je recept na zdravotnú katastrofu.
 

Brokolicová polievka s Pestom

Proste som si musela dať zase brokolicu. Fakt som musela. Nedala mi na výber! Sama si o to koledovala tou svojou zelenosťou!

 

Vzhľadom na to, že v poslednom čase som ju stále jedla v uvarenom alebo naparenom stave, mala som tentokrát chuť na niečo iné. Nuž a u mňa v zásade platí, že pokiaľ si zrovna z nejakého dôvodu neplánujem brokolicu variť, pariť alebo dusiť v indickom kari, tak voľba automaticky padne na polievku.

To samozrejme otvára ďalších milión možností, ale keďže som vyslovene túžila po brokolicovej chuti, bolo veľmi rýchlo rozhodnuté...

 

Jednodruhové zeleninové polievky sú ÚŽASNÁ úžasná úúúžasná (a žiaľ nedocenená) vec, a to priam z pomnožných dôvodov - príjemne a ľahko zasýtia, zahrejú na tele i na duši a poskytnú vysokú výživovú hodnotu popri nízkej hodnote energetickej, takže ju môžete jesť skutočne doblba (aj večer!). Človek má navyše pocit, akoby jedol klasickú krémovú, smotanou zahustenú ťažkú polievku, ale pritom ide o nízkokalorickú a zdravú záležitosť, takže takéto polievočky predstavujú skvelý spôsob, ako do seba dostať dostatočné množstvo zeleninky.

A to nehovorím o tom, že ich príprava je ultrarýchla a ultrajednoduchá... Navyše je to veľmi univerzálny recept, ktorý viete zakaždým pozmeniť podľa nálady - stačí vymeniť bylinky. Recept je prirodzene vegánsky a bezlepkový, a vhodný snáď pre každú diétu, od diabetickej cez makrobiotickú až po redukčnú.